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Kagawa Museum

金陵之里

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金陵の郷

这座博物馆是一座旧酒藏,提供了关于传统酿酒工艺和历史的见解。

金陵之里
Asturio Cantabrio CC BY-SA 4.0 resized via Wikimedia Commons

这是什么

  • 专门介绍金陵清酒的博物馆。
  • 始创于1616年的清酒品牌。
  • 于1988年作为金陵之里开放。

看点

  • 大二藏,一座旧酒藏。
  • 入口处的杉玉。
  • 酿酒公司原始的白墙。
  • 旧的酿酒工具和场景。
  • 关于酿酒工艺的视听信息。
  • 900岁的神圣樟树。

In detail

清酒品牌金陵清酒的历史可以追溯到1616年。在那个时候,有好几家酿酒商。其中一家是鹤羽,随后是花屋将酒名改为鹤羽屋。这家酿酒商的酒库存后来在1789年,即江户时代末期,被第八代西野嘉右卫门买下。这就是精致清酒金陵的诞生。

总部的酒藏有三座。其中一座叫做大二藏(第二藏),正对着主街。它大约有2916平方米,并于1988年作为金陵之里开放。在建筑入口处有一个杉玉,这是一种用日本杉树枝做成的球,传统上挂在酒藏的屋檐下,以表明清酒是刚酿造好的。

这座传统的酒藏保留了酿酒公司建立时的原始白墙。金陵之里的游客可以了解原始的酿酒工艺,观看旧的酿酒工具和描绘酿酒过程的场景,同时享受提供的视听信息。

我们希望您能了解日本清酒文化,并在轻松的氛围中品尝到精致的清酒。请在900岁的神圣樟树下放松休息,并品尝清酒。

Text: 観光庁 地域観光資源の多言語解説文データベース. Reproduced unchanged. The notes above were written from that text by Japan Gems.

Where it is

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