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Kagawa Museum

金陵之鄉

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金陵の郷

這座博物館前身為酒藏,提供關於傳統釀酒製程與歷史的見解。

金陵之鄉
Asturio Cantabrio CC BY-SA 4.0 resized via Wikimedia Commons

景點簡介

  • 專門介紹金陵酒的博物館。
  • 始於 1616 年的酒品牌。
  • 於 1988 年開放為金陵之鄉。

參觀重點

  • 大二之藏,一座前酒藏。
  • 入口處的杉玉。
  • 釀酒公司的原始白牆。
  • 舊釀酒工具與場景。
  • 關於釀酒製程的影音資訊。
  • 900 年樹齡的聖香樟樹。

In detail

清州金陵酒的起源可追溯至 1616 年。當時有數家釀酒廠。其中一家是鶴羽,隨後是花屋將酒名改為鶴屋。這家釀酒廠的酒庫後來在江戶時代末期,於 1789 年被第八代西野嘉右衛門買下。這就是精釀酒金陵的誕生。

總部共有三座酒藏。其中一座名為大二之藏(第二酒藏),面對主街。面積約 2,916 平方公尺,於 1988 年開放為金陵之鄉。建築入口處有一個杉玉,這是用日本杉枝編成的球,傳統上掛在酒藏屋簷下,表示酒已新釀。

這座傳統酒藏保留了該釀酒公司創立時的原始白牆。金陵之鄉的遊客可以了解傳統釀酒製程,並觀看舊釀酒工具與描繪釀酒過程的場景,同時欣賞提供的影音資訊。

我們希望您能了解日本酒文化,並在輕鬆的氛圍中品嚐到精釀酒。也請品嚐酒類,並在 900 年樹齡的聖香樟樹蔭下放鬆休息。

Text: 観光庁 地域観光資源の多言語解説文データベース. Reproduced unchanged. The notes above were written from that text by Japan Gems.

Where it is

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